domingo, 28 de julho de 2013

Pudim

Ingredientes:


5 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a lata do leite condensado)
2 colheres (sopa) de maizena [ desmanchar a maizena em meia lata de leite ]

Modo de Fazer:

Bater bem os ovos no liquidificador. Em seguida, coloque os outros ingredientes e bata mais um pouco.

Calda

7 colheres (sopa) de açúcar
1 copo grande de água

Modo de Fazer:

Derreta o açúcar até caramelar. Junte a água e deixe engrossar.

OBS.: Fazer a calda na assadeira do pudim, e depois de pronta, despeja o liquido que foi batido no liquidificador sobre a calda.
Leve ao fogo em banho maria por 50 min.

** Olhar sempre se a água não secou.


Depois de pronto, desenforme e Bom Apetite !!!!!

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