Manjar

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

5 colheres (sopa) de maizena

1 pacote de 100g de Sococo OU 1 vidro de leite de coco

Modo de Fazer:

Reserve um pouco de leite para desmanchar a maizena. Numa panela, coloque o leite, a maizena desmanchada e o leite condensado (fora do fogo). Mexer bem. Se quiser, coloque açúcar.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um mingau.

Unte a assadeira com manteiga e despeje o manjar.

Deixe esfriar e coloque na geladeira.

Calda

7 colheres (sopa) de açúcar

1 copo grande de água

100g de ameixa preta

Modo de Fazer:

Derreta o açúcar até caramelar. Junte a água, a ameixa e deixe engrossar.

Depois de pronto o manjar, despeje a calda em cima dele.

É uma sobremesa maravilhosa!!!

Meu marido adooraa!!!